Olio EVO - Blend in latta (3LT)

Olio extravergine d’oliva ottenuto mediante la molitura delle olive prodotte dagli ulivi presenti all’interno delle proprietà dell’Azienda Agricola Molino 7Cento sita nel comune di Cori (LT) a circa 220mt sul livello del mare secondo tecniche tradizionali che passano dalla raccolta manuale alla molitura entro poche ore dalla raccolta.

Colore: Giallo con riflessi verdi

Sentori: erbe aromatiche (come salvia, origano, basilico)

Cultivar impiegate: leccino, rosciola, carboncella, frantoio e itrana in proporzioni variabili a seconda dell’annata

Abbinamenti: ideale per l’impiego nella cottura dei cibi e per il condimento delle insalate

Confezionamento: Latta da 3LT

Campagna di raccolta: 2019